농업의 본질은 '신뢰'입니다. 소비자는 눈에 보이지 않는 농산물의 생산 과정과 품질을 신뢰하고 구매한다. 그러나 실제 농업 현장에서는 생산 이력의 위·변조, 유통 과정의 불투명성, 가격 불공정 문제 등이 끊임없이 발생하고 있다. 이로 인해 농업은 ‘디지털 신뢰’를 필요로 하는 산업으로 변모하고 있다. 스마트 농업이 빠르게 보급되면서 다양한 기술이 접목되고 있는데, 그중에서도 블록체인은 농업의 투명성, 신뢰성, 거래 자동화를 혁신적으로 끌어올릴 수 있는 핵심 기술로 주목받고 있다. 블록체인은 단순히 데이터를 저장하는 기술이 아니다. 생산자와 소비자, 유통자와 정부까지 모두에게 실시간 정보 공유와 신뢰 기반 협업을 가능하게 하는 농업의 미래 인프라이다. 이 글에서는 블록체인 기술이 스마트 농업에 어떤..